Диета при гипертонии меню на неделю

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Как ни парадоксально, диета – это один из способов лечения гипертонии. В мире есть всего три диеты, работа которых доказана. И первая диета – это так называемая Dash-диета, которая снижает давление при гипертонии. Это научно обоснованный набор продуктов, который, никаких особенных ограничений в питании не определяет. Есть правильное распределение по весу, по частоте приема и по сочетанию различных продуктов.

Диета при гипертонии меню на неделю

Если речь идет о диете для гипертоника, то это, прежде всего, ограничение соли в меню. Суточная норма соли, по данным ВОЗ, для здорового взрослого человека – это 6 г (чайная ложка). Но это не значит, что эту соль человек должен получать, только соля пищу. Масса продуктов, которые присутствуют в меню ежедневно, уже содержит в себе соль. К примеру, хлеб, сыр, колбасные изделия, при питании которыми организм больных гипертонией получает соли намного больше, чем 6 г. При гипертонии соль необходимо ограничивать до 3 г в сутки, то есть половина чайной ложки в день.

Что исключить и включить в недельное меню

  • 1. Жиры. При гипертонии важно, какие это жиры. Они бывают разные, есть так называемые транс-жиры, которые содержатся в мясе, колбасе, сосисках, мороженом и даже сыре. Питание такими жирами – это путь к ожирению.
  • 2. Белок. Обычно от 10 до 20% калорий организм получает из белка, который содержится в мясе. Но присутствие жирного мяса в меню при заболевании гипертонией нежелательно, особенно если имеется лишний вес.
  • 3. Клетчатка. По целебности, которую она в себе несет, это продукт, не имеющий себе равных, особенно при гипертонии. Присутствие в питании продуктов, богатых клетчаткой, предохраняет от сердечно-сосудистых заболеваний, и самое главное – от прогрессирования гипертонии. Клетчатка содержится в сырых овощах и фруктах, таких как брокколи, сельдерей, груши. Также богата клетчаткой овсянка и цельные зерна. Когда в меню присутствует хлеб, макароны – это все продукты не из цельных зерен, а практически из крахмала. А те полезные ферменты и биологические вещества, которые полезны при гипертонии, отбрасываются. Поэтому если в меню присутствует рис, то лучше брать очищенный или дикорастущий рис. Также много клетчатки в бобах, сое, и в любых отрубях.

Диета больных гипертонией – это питание дробными порциями до 6 раз на день. Необходимо 6 частей углеводного питания в день. Это хлеб и разнообразные крупяные блюда. Соответственно, за день в питании должен присутствовать либо кусочек хлеба, либо порция каши, но порция эта, как и кусочек хлеба, должна быть весом не более 30 г.

Каша и хлеб

Углеводы в питании очень важны, так как они – главный источник энергии. Но углеводы при гипертонии должны быть в меню строго дозированы и уменьшены. Это необходимо учитывать, чтобы не образовывался жир, а, следовательно, лишний вес. Ожирение – это одна из причин гипертонии, поэтому людям с ожирением нужно особенно следить за углеводным балансом при питании.

Молочной пищи должно быть 2 порции, к примеру, 200 г молока и 30 г сыра в течение суток. Сливочное масло должно присутствовать в питании, но не больше 5 г (чайная ложка).

Куриные яйца

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от гипертонии наши читатели советуют средство «Normaten». Это первый препарат, который ЕСТЕСТВЕННО, а не искусственно снижает артериальное давление и полностью избавляет от АД! Средство Normaten безопасно. Оно не имеет побочных эффектов.

Мнение врачей...

Белка должно быть также 30 г на один прием пищи. Это может быть нежирное мясо, птица, или рыба. В одном яйце, кстати, содержится именно 30 г белка. В питании за день должно быть 5 приемов белка, но нельзя объединять эти пять приемов в один.

Овощей, фруктов (к ним же относятся и соки) разрешается есть больным гипертонией 5 раз в день по 200 г, 7 дней в неделю. Овощи – это источник неперевариваемых пищевых волокон, которые формируют правильный стул. Также они забирают излишки холестерина и не дают образовываться бляшкам в сосудах.

Недельное меню для гипертоников при диете

Исходя из вышеперечисленного, диета на неделю при гипертонии вполне может выглядеть примерно нижеописаным образом.

Понедельник – Среда – Пятница:

  • завтрак – овсяная каша, стакан сока;
  • 2 завтрак – фрукты, сыр;
  • обед – овощной суп, кусочек хлеба, мясо с овощами, сок;
  • перекус – бутерброд с куриным мясом, фрукты;
  • ужин – каша с рыбой, стакан сока, кусочек хлеба;
  • поздний ужин – кусочек хлеба, стакан молока.

Вторник – Четверг – Суббота:

  • завтрак – гречневая каша с курицей, кусочек хлеба с маслом, какао;
  • 2 завтрак – фрукты;
  • обед – нежирный борщ, кусочек хлеба, овощное рагу с мясом, сок;
  • перекус – сухарики, стакан молока, фрукты;
  • ужин — рис с рыбой, стакан сока;
  • поздний ужин – сухарики, фрукты.

Воскресенье:

  • завтрак – рисовая каша на молоке, фрукты;
  • 2 завтрак – бутерброд с рыбой или курицей, сок;
  • обед – фасолевый суп, овощной гарнир, мясо, сок, кусочек хлеба;
  • перекус – сыр, фрукты;
  • ужин – овощи с рыбой, хлеб, сок;
  • поздний ужин – стакан молока, хлебцы или сухарики.

Не обязательно при гипертонии садиться на жесткую диету, питание семь дней в неделю должно быть разнообразным, но исключающим жареные и соленые продукты.

Поделиться в социальных сетях

Важно: Информация на сайте не является заменой медицинской консультации!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*